Placki marchewkowe

Składniki:

  • 4 marchewki

  • 3 ziemniaki

  • ok. 200g mąki

  • 2 dymki

  • 1 jajko

  • pęczek natki pietruszki

  • oliwa do smażenia extra vergine Gota verde

  • sól, imbir, cynamon lub curry

 

Przygotowanie:

Obrać marchewkę i ziemniaki, następnie zetrzeć je na tarce o dużych oczkach. Dodać posiekaną natkę wraz z posiekanymi dymkami. Następnie masę połączyć z mąką, jajkiem i przyprawami. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na oliwie do uzyskania złotego koloru. Po usmażeniu placki przełożyć na ręcznik papierowy, tak aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawać z ulubionymi sosami.

Smacznego!

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl