Torcik Turrón Alicante Artesano 200g
Opis
Turron de Alicante to jeden z dwóch (obok Turrona de Jijona) tradycyjnych hiszpańskich turronów. Ze względu na swoją konsystencję nazywany jest twardym turronem (duro). Tradycyjne hiszpańskie słodycze, które w głównej mierze spożywane są w Hiszpanii w okresie Świąt Bożego Narodzenia.
Turron duro wykonany jest z całych prażonych migdałów. Turron duro (twardy) powstaje z połączenia podgrzanego miodu z cukrem i białka jajka. Dzięki rozcieńczonemu białku turron przybiera kolor biały. Następnie do masy dodaje się obrane, prażone migdały. Stanowią one około 60% całości produktu.