Promocje
Hiszpańska oliwa Terral  Arbequina bardzo delikatna 5l
Hiszpańska oliwa Terral Arbequina bardzo delikatna 5l
160,00 zł 150,00 zł
szt.
Łagodna oliwa iloveaceite Royal 500ml
Łagodna oliwa iloveaceite Royal 500ml
42,00 zł 39,00 zł
szt.
Łagodna oliwa iloveaceite Royal 500ml x 3
Łagodna oliwa iloveaceite Royal 500ml x 3
120,00 zł 114,00 zł
szt.
Wyrazista oliwa iloveaceite Picual 500 ml x 3
Wyrazista oliwa iloveaceite Picual 500 ml x 3
120,00 zł 114,00 zł
szt.
Hiszpańska oliwa eSencial Picual Early Harvest 500ml x 3
Hiszpańska oliwa eSencial Picual Early Harvest 500ml x 3
120,00 zł 108,00 zł
szt.
Hiszpańska oliwa eSencial  Royal - łagodna 500 ml
Hiszpańska oliwa eSencial Royal - łagodna 500 ml
43,00 zł 39,00 zł
szt.
Uniwersalna oliwa Legado de Sierra 1l szkło
Uniwersalna oliwa Legado de Sierra 1l szkło
35,00 zł 31,50 zł
szt.
Turrón de Jijona 150 gr
Turrón de Jijona 150 gr
19,90 zł 16,90 zł
szt.
Turron czekoladowy z migdałami 150gr
Turron czekoladowy z migdałami 150gr
19,90 zł 16,90 zł
szt.
Uniwersalna oliwa Legado de Sierra 1l w szkle  x 3
Uniwersalna oliwa Legado de Sierra 1l w szkle x 3
105,00 zł 93,00 zł
szt.
Uniwersalna oliwa Legado de Sierra 1l
Uniwersalna oliwa Legado de Sierra 1l
35,00 zł 31,50 zł
szt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Historia oliwy sięga dalekich czasów, od kiedy rozpoczęto uprawę drzew oliwnych na terenach Azji Mniejszej, między usytuowaniem obecnej Syrii a Iranem, co datuje się na 6000 rok p.n.e. Uprawa w kolejnych latach rozprzestrzeniła się na tereny Turcji, Hiszpanii oraz Grecji, gdzie zostały dokładnie opracowane techniki uprawiania oliwek. Oliwa została w tamtych rejonach uznana za doskonały, bogaty w wiele właściwości odżywczych produkt i znalazła szczególne miejsce w kulturze Grecji. Zaczęła być uznawana za symbol oraz źródło wiedzy,a także bogactwa. Nawet wielki poeta Homer pisał o niej, nazywając ją „płynnym złotem”. Miejsca, zaś, w których rosły drzewa oliwne były uznawane za wyjątkowe i święte, dlatego też mogły w nich przebywać oraz pracować tylko dziewice, a także mężczyźni, którzy zachowywali czystość. Niedozwolone było ścinanie drzew. Za taki czyn groziła kara – wygnanie, a nawet śmierć. Dzięki wykorzystaniu oliwy w codziennej kuchni rozprzestrzeniła się ona po terenach basenu Morza Śródziemnego.

Do Włoch oraz Afryki oliwa dotarła ok. VIII w.p.n.e. na skutek ekspansji kolonii greckich. Egipskie grobowce – to tam ją odnaleziono, gdyż w Egipcie używana była co różnych celów religijnych, między innymi do namaszczania zwłok. Następnie drzewa oliwne znalazły się w VI w.p.n.e. na terenach Marsylii, skąd rozpowszechnione zostały po Galii. W dzisiejszych czasach to Hiszpania jest czołowym producentem oliwy, zaś oliwki przywieźli do tego kraju Fenicjanie. Było to w 1050 r.p.n.e. Od tego czasu uprawa oliwki na terenach Hiszpanii się bardzo rozwinęła. Nawet Arabowie zaczęli na tych terenach uprawiać rośliny.

Wpływy Arabskie są w Hiszpanii obecne nawet do tej pory. Widać je najbardziej w nazewnictwie, np. oliwa – aceite, oliwki – aceituna. W następnej kolejności oliwki trafiły do Nowego świata. Stało się to dzięki hiszpańskim konkwistadorom w XVI wieku. Sewilla – to stamtąd zaczęto transport pierwszych sadzonek, które dotarły najpierw do Indii Zachodnich, zaś później na kontynent amerykański. Gaje oliwne zaczęto tworzyć w Meksyku, Chile, Peru, jak również w Argentynie. Dwieście lat później i Kalifornia miała już swoje oliwki. Drzewka zaczęli zakładać franciszkanie w misjach umiejscawianych na wybrzeżu Kalifornii. Stąd też nazwa – oliwka misyjna.

Oliwka pojawiła się w Polsce razem z chrześcijaństwem i też na początku była używana w celach liturgicznych, głównie do namaszczania niemowląt, królów, a także osób zmarłych. W końcu za sprawą Królowej Bony oliwka zaczęła pojawiać się na stołach. Od tamtej pory oliwa zaczęła zajmować szczególne miejsce w kuchni staropolskiej.

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl