Na zdjęciu pizza przed włożeniem do pieca
Składniki na dwie pizze:
-
dwa drożdżowe spody kupione w piekarni
-
pół czerwonej papryki
-
400g pieczarek
-
6 plasterków szynki
-
garść oliwek
-
cztery plasterki cebuli
-
ok 200g żółtego sera w kawałku
-
dwie łyżki oliwy extra vergine Gota verde
-
przyprawy prowansalskie
-
pieprz i sól
Przygotowanie:
Obrać pieczarki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zetrzeć ser żółty. Paprykę umyć i pokroić na małe paseczki,szynkę w kosteczkę, oliwki przekroić na połówki. Naszykować cztery plasterki cebuli. Spody na pizzę wysmarować oliwą -najlepiej silikonowym pędzelkiem spożywczym. Na spodach ułożyć kolejno pieczarki, szynkę, paprykę, cebulę, oliwki, posypać całość przyprawami. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni, pizzę przełożyć do foremek na papier do pieczenia i zapiekać ok. 20 min. W trakcie pieczenia, gdy pizza się trochę podpiecze posypać serem żółtym do stopienia.
Smacznego!