Składniki:

• 1/3 szklanki kaszy kuskus
• oliwa extra vergin Gota verde
• 1 pomidor
• ćwiartka papryki czerwonej lub żółtej
• garść oliwek
• kawałek sera żółtego lub camemberta
• szczypta curry
• szczypta pieprzu
• liście bazylii (do dekoracji)

Przygotowanie:

Kaszę kuskus zalać wrzątkiem, a gdy spęcznieje wymieszać z przyprawą curry. Pokroić

w małe ćwiartki pomidora, paprykę w paski oraz ser w kosteczkę i dodać do kaszy.

Dorzucić garść oliwek. Całość polać oliwą extra vergin, posypać pieprzem i udekorować

listkami bazylii.

Smacznego!